Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Gordon Ramsay linkgyűjtemény linkjeinek képes leírásai - keresés a linkek között
részletek »

Gordon Ramsay képes leírás

Képes leírás

Itt vagy: gordonramsay.tlap.hu » Képes leírás
Keresés
Találatok száma - 40 db
 Rizottó zöldspárgával, zellerrel és kéksajttal

Rizottó zöldspárgával, zellerrel és kéksajttal

Az ötlet Gordon Ramsay The F word sorozatából származik.Szóval spárgás-mascarpones rizottót főzött, de én nem akartam beletenni mascarponet (valamilyen okból kifolyólag nem szeretem az ízét mártásokban), de zellerszárat meg igen.

Bárányfilé pirított bébiarticsókával, bazsalikomos mang

Bárányfilé pirított bébiarticsókával, bazsalikomos mang

Gordon Ramsay *** chef könyvében olvastam egy receptet, ahol bébiarticsókákat pirított vajban, majd fehérborral és csirkealaplével felöntve párolta puhára. És ennyi is, semmi komplikált dolog. Leszámítva persze az articsókák pucolását, bár a bébiarticsókáknál ez messze nem olyan macerás, mint nagyobb testvéreiknél.

Bélszínérmék fehérboros erdei gombával

Bélszínérmék fehérboros erdei gombával

Csakis kifogástalan minőségű húsból lehet elkészíteni. gy nagyjából félkilós darabra van szükség, melynek elvékonyodó végét levágjuk, majd a húst egy éjszakával a felhasználás előtt kevés frissen tört borssal meghintve, olívaolajjal megkenve folpackba tekerünk, amelyre pedig egy réteg alufólia kerül. Mindezt próbáljuk úgy formázgatni, hogy tökéletes hengeralakot kapjunk. Ha ez megvan, tegyük a hűtőbe, és felejtsük el legalább egy napra.

Gasztronómia - a világ konyhái magazin hírek
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó kulináris élvezetek a füredi reformkori városrész szívében
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó... Május 27-28 szombat és vasárnap szeretettel várunk Balatonfüred első utcai, zenés, családbartát, közösségi, mini gasztró "fesztiválján", vagyis közönség találkozóján, a mi utcánkba a Blaha Lujza utcában. ...Ez a "fesztivál" nem fesztivál... Házigazdák: Horváth-Ház Borgaléria A Horváth-Ház Borgaléria a 21. századi, igényes borfogyasztó vendégek minden...
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet Bordeaux-ban a magyar borok közül
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet... A magyar borok között a tokajiak kapták a legtöbb érmet a Challenge International...
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap a magyar csapat ételeiben
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap... A tokaji bor, a tokaji ecet és a dió is szerepel majd a magyar csapat tál- és...
Borjú fűszeres kenyérmorzsában

Borjú fűszeres kenyérmorzsában

A húst ujjnyi vastag szeletekre vágattam a hentessel, és egy éjszakára bepácoltam. Bedörzsöltem borssal, fokhagymával, citrom reszelt héjával, rányomtam fél citrom levét, és bekentem vékonyan olívaolajjal. Zsírpapírba csomagolva pihentettem felhasználásig. Késes robotgépben apróra vágtam fél szikkadt bagettet, és összekevertem a pesztóval. Letörölgettem a pácot a húsról, és 1,5-1,5 perc alatt pár csepp olívaolajon megsütöttem mindkét oldalát. Ne süssük túl, az a borjú halála! Ráhalmoztam a fűszeres kenyérmorzsát, és grill alá toltam öt percre.

Borjúmáj fügével

Borjúmáj fügével

Gordon Ramsay szakácskönyvében ajánlja a borjúmájat fügével, ahol a füge részben mártásként, részben félbevágva sütve szerepel a hús mellett. Gyorsan elkészíthető, remek fogás ez. Bátran próbálják ki az új ízekre vágyók!

Hirdetés
Brownie

Brownie

A brownie hozzávalóit kiméricskélni és összekeverni bőven elég 6-8 perc. Ezalatt a sütő is belemegszik. A hűtésre szánt idő tőlünk is függ, sajnos melegen nagyon hasfájdítós tud lenni a brownie (mégha oly finom is), de viszonylag hamar langyosra, hidegre, élvezhetőre hűl.

Citromos csirkesült

Citromos csirkesült

Gordon Ramsay receptje, egy az egyben bevált, semmit se módosítottam rajta. Sokat nem is igen lehet mondani az étel elkészítéséről, mert még a youtubon is fent van. Finom, egy próbát mindenképpen megér a dolog. Néha érdemes a vasárnapi sült csirkét lecserélni valami másra, mondjuk erre. A krumplipürét se spóroljuk ki mellőle!

Csak könnyedén

Csak könnyedén

Ebben a könyvben azt osztja meg velünk, hogyan készíthetjük el a konyhánkban minden idők legjobb ételeit anélkül, hogy bankot kéne robbantanunk, vagy órákat kellene a konyhában töltenünk. Mindig a legjobb minőségű alapanyagokat használja (de azért nincs túl sokra szüksége belőlük). Briliánsan kihozza az ételek legfinomabb aromáit a legegyszerűbb főzési eljárásokkal.

Forró csokoládé fondant

Forró csokoládé fondant

A recept Gordon Ramsay egyik szakácskönyvéből származik, saját bevallása szerint ez a kedvenc desszertje, nálunk is futó televíziós műsorában is elkészítette már, csak ott vaníliafagyival tálalták. Fontos, hogy csakis nagyon jó minőségű étcsokoládét használjunk hozzá, akkor lesz igazán finom.

Hirdetés
Gordon a Facebook-on

Gordon a Facebook-on

Tagja vagy a Facebook-nak? Akkor keresd meg Gordont és jelöld be ismerősödnek! Így kapcsolatba léphetsz vele és a követőivel! Érdekes dolgokat lehet így megtudni róla/tőle amik a tévéműsorokból nem derülnek ki.

Gordon a Wikipedia-n

Gordon a Wikipedia-n

Kíváncsi vagy rá ki is az a Gordon Ramsay? Mi sem egyszerűbb ennél! Kattints a wikipedia-ra és megtudod. A teljes életrajza meg van itt, az éttermei címeivel, megjelent könyveinek adataival, tévésorozatainak információival együtt.

Gordon citromtortája

Gordon citromtortája

A recept sem túl bonyolult, és az eredményt egyértelműen mutatja, hogy az egész torta elfogyott 5 ember által egyetlen délután alatt. Nem szokott ez megesni tortákkal. Bátran próbálják ki kezdők is, nem fognak csalódni!

Gordon Ramsay hivatalos oldala

Gordon Ramsay hivatalos oldala

Ez Gordon hivatalos oldala, amin megtalálhatod az éttermei címeit. Minden új információt vele kapcsolatban, pl. hogy új könyve jelent meg. A shopban megvásárolhatod az ő nevét viselő termékeket is pl. késeket, lábosokat.

Gordon receptjei

Gordon receptjei

Gordon Ramsay receptgyűjtemény a Gaia Friends oldalon. Találhatsz itt céklás ételt, cseresznyés kenyeret,sáfrányos karfiol levest, csokisszuflét, olaszos fehérrépa levest és mindenféle remek fogást még a további 3 oldalon.

Grillezett csirkecomb fügével

Grillezett csirkecomb fügével

Ehhez a sűrű édes szósszal kenegetett csirkecombhoz nagyon jól illik a grillezett füge. Az eredeti receptben csirke alsó comb szerepel, én egész combokat vágtam ketté. Gordon Ramsay rukkola salátát ajánl hozzá.

Háromcsillagos séf

Háromcsillagos séf

E könyv betekintést nyújt Gordon Ramsay csúcskonyhájába mindazoknak, akiknek nem áll módjukban ellátogatni éttermébe, és emlékeztető azoknak, akik jártak nála. Ötven fogást ismertet: a kötet elejét fényképek töltik ki, ezt követik a receptek, melyek visszaadják, hogyan készülnek ezek az ételek az étterem konyháján.

Ízek bűvöletében

Ízek bűvöletében

Gordon Ramsay ma már nemzetközileg elismert séf. Könyvében több mint 100, könnyed és fantasztikusan ízletes fogás receptjét osztja meg velünk. A legfrissebb hozzávalók, minimális vaj és tejszín, valamint a legtisztább, legkifejezőbb ízű alaplevek segítségével készít olyan káprázatos ételeket, amelyek minden alkalommal elbűvölően hatnak.

Tuti menü